La provincia enamora por sus paisajes, sabores y su gente. Esta guía propone las actividades más destacadas para saber qué hacer en Mendoza.
Sus espectaculares paisajes y vinos de alta calidad han convertido a la provincia en uno de los destinos nacionales más populares y elegidos por los argentinos y extranjeros durante todo el año.
El itinerario para recorrer Mendoza dependerá de la época en que sea visitada. Por su cercanía a la Cordillera de los Andes, durante el verano resulta un excelente destino para el turismo aventura, con ríos, valles y montañas.
En el agua, se destaca la adrenalina del rafting, coolriver, hidrospeed, canotaje y kayak. En los embalses puede practicarse navegación a vela, windsurf, esquí acuático y pesca deportiva. La montaña permite la realización de rappel, travesías en mountain bike, escalada y tirolesa.
En febrero se lleva a cabo la Fiesta Nacional de la Vendimia, que ofrece espectáculos, desfiles y variadas celebraciones.
En el invierno, toma protagonismo la nieve, con centros de esquí como Las Leñas y Penitentes.
Además, al ser una de las principales provincias vitivinícolas, posee una ruta del vino, con recorrido por las bodegas y degustación de bebidas.
Clima
En verano la temperatura oscila entre los 18°C y los 33°C, los días son calurosos y las noches más frescas. En invierno, la mínima es de 3°C, mientras que la máxima es de 16°C.
Las precipitaciones son escasas y ocurren en verano, superando apenas los 200 milímetros anuales. Predominan los días despejados, con poca nubosidad.
Qué hacer en Mendoza capital
Una de las formas de conocer Mendoza en poco tiempo es realizar un city tour. Este incluye museos y centros culturales, la historia, las principales plazas como Independencia, España, Italia, Chile y San Martín, y sus cafeterías.
Pero si se quiere recorrer la capital por cuenta propia, entonces hay ciertos lugares que no se deben dejar de visitar. Una de las vistas más lindas de la ciudad se puede encontrar en la cima del Cerro de la Gloria, donde al atardecer ofrece un paisaje único.
El parque General San Martín es el pulmón verde más grande de la localidad. Es ideal para paseos caminando y en bicicleta. Las calles del centro son tranquilas y están rodeadas de muchas variedades de árboles.
La ciudad fue la cuna de la vitivinicultura cuyana. A mediados del siglo XIX se estableció la histórica Quinta Agronómica, de donde surgieron los primeros enólogos mendocinos. La Organización Internacional de la Vid y el Vino (O.I.V.) le otorgó el título de “Ciudad Internacional de la Vid y el Vino” en el año 1987. Por eso, se pueden encontrar referencias a esta destacada bebida.
Por ejemplo, se puede asistir a la primera Sala del Vino está ubicada en el entrepiso del hall del Palacio Municipal, y durante la época de Vendimia, las calles se visten de fiesta y las fuentes se tiñen del color más emblemático y característico de Mendoza: Malbec.
Bodegas en Mendoza: la ruta del vino
Realizar un tour en alguno de los viñedos que se incluyen en el Circuito del Vino en Mendoza es una de las actividades más populares de la provincia.
Además de degustar las variedad de vinos, se puede aprender sobre las propiedades, técnicas, sistemas de riego, poda y cosecha. La mayoría de las visitas ofrecen al final una degustación formal con indicaciones para una correcta cata.
Incluso hay alojamientos para vivir la experiencia de forma completa. Es decir, se pueden visitar las bodegas, hacer degustaciones, disfrutar de los restaurante (suelen ofrecer menús completos, con entrada, plato principal, postre y vino, que no son económicos pero valen realmente la pena) y pasar la noche allí.
Algunas de las principales bodegas son Salentein, Norton, Domain Bosquet, Andeluna, Ruca Malen, entre otras.
Celebrar la Fiesta de la Vendimia en febrero
El evento dura varios días, en agradecimiento de la cosecha de la uva de cada año. La fiesta ofrece espectáculos, desfiles y visitas a bodegas.
Es una época del año que presenta gran demanda.
Excursiones en Mendoza
Una vuelta por Chacras de Coria
Chacras de Coria es un poblado a unos 13 kilómetros de la ciudad capital. Es reconocido por su microclima y por sus pobladores que llevan un estilo de vida tranquilo junto a la naturaleza.
Durante los meses estivales, ofrece un espeso verdor y suaves serranías, con lugares para la recreación.
Esta región concentra un singular número de bodegas abiertas al turismo y una importante cantidad de museos y sitios históricos.
Además, se ha convertido en un lugar imperdible del área gastronómica. Asadores, hornos de barro, calderos de hierro, técnicas y recetas únicas son acompañadas del mejor paisaje.
Descubrir el Puente del Inca
Ubicado sobre el río Las Cuevas, a unos 183 kilómetros de la ciudad de Mendoza por la ruta 7, se encuentra este puente que a unos 9.000 pies de altura ofrece vistas imperdibles.
El cruce puede estar prohibido, dependiendo de la estabilidad de la estructura, sin embargo, el paisaje desde allí es maravilloso con lo picos que rodean el Aconcagua, y en el margen derecho del río, cinco fuentes termales con diferentes componentes salinos y temperaturas que van desde los 33 hasta los 38 °C. Además, se dice que el agua de allí posee propiedades curativas y antiestrés, por ser ricas en sales.
Potrerillos
Entre un paisaje pedemontano y el Cordón del Plata de fondo, se encuentra Potrerillos, una cuna de antiguas estancias, rodeado de vallecitos colgantes entre arroyos cristalinos nacientes en la montaña.
La oferta turística es variada con todo tipo de alojamientos, con multitud de cabañas, casa de fin de semana, hosterías, bares y restaurantes y posibilidades de practicar diversas modalidades de turismo aventura: rafting, cabalgatas, trekking, ascensiones, senderismo y mountain bike.
Esquiar en invierno
El centro de esquí Las Leñas se encuentra en el corazón de la cordillera de Los Andes y cuenta con 230 hectáreas para esquiar y 30 pistas para niveles de esquiadores avanzados, intermedios y principiantes.
Se puede llegar en avión, en auto o con alguna empresas de transporte.
Por otra parte, Los Penitentes cuenta con más de 300 hectáreas de superficie para esquiar y dispone de 25 pistas para esquiadores de diferentes niveles y tiene una escuela de esquí.
Se encuentra a 170 kilómetros de la ciudad de Mendoza sobre la Ruta Nacional 7 y se puede llegar en auto o con empresas de transporte que ofrecen el servicio.
Practicar rafting durante el verano
El rafting es una de las actividades preferidas para quienes viajan en verano. Mendoza tiene ríos según los cuatro niveles de dificultad de este deporte, según la experiencia.
Los ríos Mendoza, Tunuyán, Atuel, Diamante y Grande se tornan ideales para descender en balsas neumáticas.
Subir al Parque Provincial Aconcagua
El Parque Provincial Aconcagua se caracteriza por sus altas cumbres que superan los 6.000 metros, elevándose de forma imponente hacia el cielo abierto hasta alcanzar su máxima expresión en la cumbre norte del Cerro Aconcagua (6.961 msnm)
Se puede acceder por la ruta 7 y desde allí se accede a un sendero por el que se realiza un trayecto de aproximadamente dos horas y media hasta un mirador. En este lugar puede contemplarse la cumbre más alta de los hemisferios sur y occidental.
¿A dónde salir de noche?
La vida nocturna tiene lugar en distintas zonas de la ciudad de Mendoza, dependiendo del público y del día de la semana. Hay diversas actividades, desde galpones de cervezas artesanales, bares de tapas, hasta karaoke y stand up.
La avenida Arístides es una de las más visitadas. Se encuentran restaurantes, irish pubs, bares y cervecerías.
Hangar 52 ofrece gran variedades de cerveza artesanal argentina. Tiene una barra de tragos y cocina a las brasas. Música con DJs invitados.
Chinitas propone un ambiente con música, degustaciones dirigidas y un estilo único. Es ideal para compartir un vino y comida rápida.
¿Cómo moverse?
La mayoría de los turistas recorren utilizan auto o contratan una excursión en autobús. También puede optarse por el transporte público. Los colectivos cuentan con una gran división: Gran Mendoza y Media y Larga Distancia. Esta última se divide en los diferentes oasis provinciales: Este, Valle de Uco, Sur, Norte (Lavalle) y la zona cordillerana.
¿Cómo llegar a Mendoza?
En tren
En avión
Si llegan en avión al Aeropuerto Internacional de Mendoza (“El Plumerillo”). Se conecta vía aérea con múltiples destinos de cabotaje e internacionales.
Desde allí puede tomarse un taxi autorizado (se identifican con color amarillo y negro) hasta el centro de la ciudad, que se encuentra a 11 kilómetros y dura unos 20 minutos el viaje, por lo cual el viaje no resulta muy caro.
La app Uber funciona en Mendoza, pudiendo obtener un precio estimativo del trayecto antes de abordar el coche.
También se puede tomar el autobús de la línea 620. Se identifica como “620 diferencial Aeropuerto/Centro”.
En auto
La provincia de Mendoza cuenta con una importante red caminera que la vincula con el resto del país y con Chile. Está atravesada por dos importantes rutas: de norte a sur la Ruta Nacional 40, y de este a oeste la Ruta Nacional 7.
Muchos turistas llegan en auto desde otras ciudades. El viaje es de unas 13 horas desde Buenos Aires por la Ruta Nacional 7.
En micro
Los autobuses llegan a una estación que se encuentra a un kilómetro de la ciudad, a la que se puede llegar en taxi o autobús de línea. Las conexiones desde Buenos Aires, Santiago, San Martín, Córdoba y desde otras ciudades son frecuentes de compañías como OmniLíneas y Andesmar.
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