Haga frío o calor siempre es buen momento para saborear cremas heladas. En esta guía encontrarás todas las heladerías artesanales de Rosario separadas por zona para que sea fácil encontrar la que está más cerca tuyo.
Las cremas heladas son un clásico de la gastronomía rosarina, de hecho la ciudad es la Capital Nacional del Helado Artesanal, título que ostenta desde 1999 por su extensa tradición en producción y la calidad de sus productos.
¿Cuál es la diferencia entre el helado artesanal y el industrial?
Se diferencian por la escala de producción y los ingredientes utilizados. Mientras el industrial recurre a técnicas y materias primas artificiales como leche en polvo, saborizantes, esencial, colorantes y concentrados, el artesanal incorpora verdadera leche y crema de leche con fruta fresca, chocolate, dulce de leche y frutos secos. Eso permite elevar la calidad, el sabor y las propiedades nutritivas de los helados.
A tener en cuenta
Una vez al año se realiza la Noche de las heladerías con descuentos del 50 por ciento. ¡Una oportunidad que no se puede desaprovechar!
Heladerías artesanales en Rosario guía por zona
Taormina Av. 27 de Febrero 5194
Apolo Av. Pte. Perón 5143
Agrigentos Provincias Unidas 2501
