Traslasierra tiene innumerables atractivos turísticos pero uno en particular logra conjugar un pueblo pintoresco con artesanías, paseos naturales y aromas y sabores serranos. Este guía recopila todo lo que se puede hacer en San Javier.
¿Dónde queda?
La localidad se encuentra a unos 220 kilómetros de Córdoba Capital y a 20 km de la ciudad de Villa Dolores, en el Valle de Traslasierra. Este pueblo fue elegido por las comunidades inglesas encargadas del tendido del ferrocarril que llegaría a la ciudad de Villa Dolores como el sitios serrano indicado para disfrutar del descanso.
Qué hacer en San Javier
Con su balneario, sus hosterías y un hotel que cuenta con campo de golf propio, constituyen uno de los principales puntos de partida para el turismo de aventura de la provincia.
Este es un pueblo pintoresco donde puede disfrutarse de las artesanías, paseos naturales y aromas y sabores serranos. Los visitantes pueden conocer la antigua iglesia, almacenes y pulperías. A pie, a caballo o en sulky, pueden recorrerse las calles de tierra, admirando los ranchos de adobe y la arquitectura de casonas de estilo inglés del siglo XIX.
Entre los principales atractivos turísticos que ofrecen estas localidades, se encuentran un Taller de piedras preciosas, la Granja Ecológica El Manantial y la Estancia Corralito, donde se puede realizar actividades de turismo de aventura.
Paseo de artesanos
es posible adquirir esculturas, pinturas y piezas de cerámica. También, se pueden comprar prendas tejidas a mano, artesanías en madera y orfebrería de plata, entre otros productos destacados.
Otra de las claves de este poblado son sus productores regionales, entre los que se encuentran los quesos de cabra, la miel pura, los chacinados y la panadería artesanal. La mayoría de los productores se asientan alrededor de la plaza o sobre la ruta 14. La feria en la plaza central, activa en temporada alta y feriados.
Senderismo
Ideal para los amantes de las caminatas, este enclave transerrano –a unos 1000 msnm en el faldero de las Sierras Grandes– ofrecen diversos senderos para sumergirse en la naturaleza. Entre sus arroyos existen diversos circuitos para hacer senderismo.
El avistaje de aves, los safaris fotográficos, las cabalgatas y los paseos en bici son otras actividades imperdibles a realizar. En cualquier opción se apreciará el aroma y la belleza de la vegetación autóctona.
Desde estas apacibles tierras parten las excursiones de ascenso al Champaquí, el cerro más alto de la provincia.
- La Quebrada de Ambrosio, el cerro de la Cruz, el sendero del Faldeo, el Puesto Ferreyra y el cerro Champaquí.
Sendero Quebrada de Ambrosio
Entre los recorridos emblemáticos que posee San Javier, esta caminata es de baja intensidad y no se precisa guía.
Se recomienda partir desde el balneario municipal o la plaza principal, para continuar por un camino vecinal y pasar el hospedaje serrano de La Hondonada.
A partir de allí, los excursionistas podrán descubrir rincones naturales de gran belleza y poco visitados. Tanto una cascada sencilla y pintoresca como un puente de madera y abundantes especies nativas. Si el clima lo permite, es posible refrescarse en un pozo de agua cristalinas.
Cercano a este circuito se ubica un bar confitería, donde es posible comer y beber para reponer energía después del recorrido.
- Duración: 1 hora
- Distancia: 3 Km.
Ruta del vino
Otro rasgo distintivo de San Javier es el enoturismo. Posee tres bodegas que se pueden recorrer y donde degustar varietales.
- Bodegas Aráoz de La Madrid, La Matilde y El Noble.
Golf
Al pie de las sierras grandes, en medio de un privilegiado paisaje entre arroyos, algarrobos centenarios y bellos jardines, se encuentra el campo de golf del Hotel Yacanto. Cuenta con 9 hoyos y par 71.
Dirección: Calle Pública S/N 5877
Gastronomía
La gastronomía tiene un capítulo aparte. El clima cálido y armónico permite disfrutar los más variados platos y productos típicos. Destacan los los sabores regionales en parrillas y restaurantes.
También tiene heladerías y cervecerías artesanales. Son imperdibles los almacenes de productos orgánicos y el pan casero.
Dónde alojarse
La oferta de alojamiento es amplia y variada, destacándose por su cuidada arquitectura. Cuenta con hostel, hospedajes, posadas, hosterías, cabañas y hoteles.
Hotel Yacanto
03544482002
Posada El Pucará
+54 03544 482849
Las Nubes Cabañas y Loft
3544 482195 – 482147
Posada Rancho Prado
03544-482807
Hotel & Bodega Aráoz de Lamadrid
011 15 6642-3455
Cuatrovientos hospedaje
03544482140
Cabañas Spa El Petrel
03544 482039
Amelie
03544 409220
La Maina Cabañas
3544585158
Cabańas & Yoga Complejo Bandera Blanca
+540111522985845
La Porfiada
5493544660899
La Teresita posada
El Pueblito
2901-401974
Hostel Al Infinito
El Pueblito
3544532606
La Templanza
03512383912
La Pampilla
+54 9 3544 569617
Oveja Negra
3544551153
Tacko Huasi
3544544628
Domus San Javier
3544-482276
Churrinche Cabañas y Chacra
3544413453
Hostería Las Jarillas
+54 3544 482 285
Los penachos
El Pueblito
3544-581081
Brisas de Chacras Cabañas
115579-4375
Puesto Victoria
3544 482301
Cómo llegar
- En colectivo: con la empresa Panaholma o Coata hasta Villa Dolores, de ahí hay que tomar otro colectivo hasta San Javier.
- En auto: tomar el Camino a las Altas Cumbres y luego seguir por la ruta 14 que desemboca en diversos pueblos de Traslasierra.
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