Rosario celebra la Semana del Carlito con descuentos y cerveza de regalo en una veintena de locales adheridos.
Sin «s» al final, con manteca y ketchup, este aperitivo es un clásico de la ciudad que no se encuentra en bares de otras provincias. Su creador fue Rubén Ramírez, quien nunca pensó que tendría tanta repercusión su combinación de ingredientes. En 1953, cuando era dueño del bar Cachito (Maipú y Pellegrini), decidió ponerse creativo en la cocina y le salió muy bien.
«Fue de lo más sencillo. En la máquina donde se hacían los lomitos se me ocurrió poner pan, manteca, jamón cocido, queso y aderezo», explicó. La aceptación de los comensales fue inmediata y el boca en boca lo hizo popular, tanto que en la actualidad es un infaltable en los menús. Los años pasaron y en 2014 fue declarado patrimonio cultural por el Concejo Municipal.
Este año, para celebrar al sandwich que es parte del ADN de los rosarinos habrá promos en Paseo Pellegrini del 18 al 24 de noviembre. Los locales adheridos ofrecerán 50% de descuento en Carlitos hasta las 21 y a partir de esa hora los comensales quienes compren un Carlito simple tendrán un chopp de regalo y en el caso del Carlito doble, dos chopps sin cargo.
Semana del Carlito locales adheridos
- ESPACIO QHIPA (Pellegrini 1236)
- BOHEMIA (Pellegrini 1584)
- HELGA (Pellegrini 1376)
- CRAFT (Pellegrini 972)
- KING BEER (Pellegrini 1727)
- OLAF (Pellegrini 1382)
- LA MALTERÍA (Pellegrini 1282)
- EL GRAN CHOPP (Pellegrini 1590)
- PIACERE (Pellegrini 1748)
- ESPACIO WORLD (Pellegrini 1647)
- ROMA CAFÉ (Pellegrini 1574)
- GRAN VÍA (Pellegrini 1202)
- EL PASO SPORT (Pellegrini 1501)
- CLUB FELLINI (Pellegrini 1308)
- NINNA (Pellegrini 1954)
- YOI (Pellegrini 1045)
- LA VENDETTA (Pellegrini 1230)
- ABASTO (Pellegrini 933)
- CLUB DE PIZZAS (Pellegrini 1295)
- PIZZA HOT (Pellegrini 916)
- IT’S ALIVE (Pellegrini 1824)
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